61岁的TVB老戏骨古明华怎么也没思到，我方在内地开的港式茶餐厅会堕入每月亏钱的困境。这位曾在《溏心风暴》《巴不得姆妈》等剧中孝顺精彩演技的金牌绿叶，2020年离开TVB后转战内地发展，从带货主播跨界到餐饮雇主，在广东江门开起了茶餐厅。最先靠着“明星效应”的宣传，店里观者如山，可如今他却在采访中坦言“交易越来越难作念”，甚而自嘲“比拍哭戏还煎熬”。

  

  明星开餐厅本是“自带流量”的好交易，但古明华的茶餐厅却栽在了执行的泥土里。据他显现，餐厅领先是带货直播间变调的，投资东谈主看中他的港星身份无情转型餐饮，“那时合计把直播间造成实体店挺成心旨酷爱酷爱”。可简直运营起来才发现，餐饮行业的水比思象中深——食材本钱高涨、东谈主工用度高企，加上后疫情期间消远程着落，即便他躬行站台吆喝，滚球app(中国)官网下载午市晚市的客流也撑不起进出均衡。有熟客显现，店里的菠萝油单价28元，比当地同类餐厅贵5元，“滋味是正统港式，但庸碌门客更认性价比”。

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  这不是港星在内地餐饮圈碰壁的孤例。前港姐谭小环曾因“不招待内地东谈主”的争议言论导致餐厅倒闭，而戴耀明甚而要靠洗碗看守生存。古明华的困境折射出一个狂暴真相：明星光环就像餐厅墙上的签名照，顺眼却填不饱肚子。有餐饮从业者分析，浪掷者对明星餐厅的崭新感相似唯有3个月，后续拼的还是口味、做事和价钱。古明华的茶餐厅天然保留了TVB剧集里的港味元素，但在腹地化适配和本钱欺压上显着没作念好作业。如今他仍在硬撑，每天躬行到店呼叫来宾，“演员不错NG重拍，但作念交易莫得回头路”，这句感触里藏着些许无奈，约略唯有更阑关店时的账本最了了。